一波浩浩蕩蕩的疫情襲來，相信大家一定在家里閑得發慌，嘴巴也“口淡淡”的啦！學生黨朋友在電腦面前上網課的時候，是不是也想找點東西治一下口癮，補充一下腦力呢？

為了拯救身處零食荒的同學仔們，小編我在這里向大家隆重介紹———杏仁餅。

杏仁餅是我們廣東省傳統的一款特色餅食，主要原料是綠豆粉，餅里面，有大顆的杏仁顆粒鑲嵌其中，湊近一聞，杏仁的味道熱烈而濃郁。

咬一口，有一種沙酥的口感，還有杏仁的香氣穿插其中。

它吃起來并不像一般的餅干那樣甜膩，而是很純正的、來自原材料的谷物味道，比如綠豆粉的豆香、杏仁的堅果香、花生的醬香……